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Clos de l'Etoile 2017
Domaine Arnaud Lambert
Rouge - Saumur - 75cl
Cette cuvée est issue de vignes de Cabernet Franc, âgées de 35 ans, plantées sur un sol sable limoneux argileux et calcaire, sur la commune de Brézé.
Le vin est élevé 24 mois en barrique neuve de deux vins.
" Clos de l'Etoile " offre des notes de cacao, de mûres et d'épices.
C'est un vin dense et velouté.
Fiche technique
- Cépages
- Cabernet Franc
- Degré alcoolique
- 13,5%
- Température de dégustation
- 14°C - 16°C
- Typicité
- Ample
Epicé
Fruité
Velouté - Certification (s)
- AB
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
- Rendement à l'hectare
- 35hl/ha
Références spécifiques