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La Myotte 2019
Domaine Guillot-Broux
Rouge - Bourgogne - 75cl
Cette cuvée est issue de vignes de Pinot Noir,sur un sol de marne et de calcaire sur 0,8 hectare.
Plantée en 1956, c'est la plus ancienne vigne de Pinot Noir.
Le vin est élevé 11 mois en fût de chêne et il n'est mis en bouteille que sur les grands millésimes.
Garde : 10 à 15 ans.
" La Myotte " offre des notes de fruits rouges.
En bouche, on retrouve les épices et la minéralité.
Fiche technique
- Cépages
- Pinot Noir
- Degré alcoolique
- 13%
- Typicité
- Epicé
Fruité
Minéral - Certification (s)
- AB
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
Références spécifiques