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Vins naturels & bières artisanales françaises
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Ampoule 2020
Domaine Marchesseau
Rouge - Chinon - 75cl
Cette cuvée est issue de vignes de Cabernet Franc, âgées de 20 ans et plantées sur un terroir de sable en bord de Loire.
La vinification est traditionnelle avec une macération de deux semaines, à une température de 24°C.
L'élevage se fait en cuve durant sept mois.
La robe brillante, couleur rouge grenat s'ouvre sur un nez expressif de fruits rouges et noirs confits, agrémentés de réglisse.
La bouche se développe avec harmonie entre les fruots noirs et les tanins ronds résultant d'une matière issue d'une vendange parfaitement mûre.
" Ampoule " offre un nez aromatique avec des notes de cerise, de fruits noirs et d'épices.
Fiche technique
- Cépages
- Cabernet Franc
- Degré alcoolique
- 13%
- Température de dégustation
- 16°C - 17°C
- Typicité
- Epicé
Fruité
Souple - Certification (s)
- AB
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
Références spécifiques