Vins biologiques, biodynamiques, naturels & bières artisanales françaises responsables
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Vins naturels & bières artisanales françaises
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Cuvée Concordance 2016
Domaine Marie-Courtin
Blanc - Champagne - 75cl
Cette cuvée est issue de vignes de Pinot Noir, âgées de 50 ans. Elles sont situées sur un sol marneux, du kimméeridgien, exposées à l'Est.
La fermentation et l'élevage se font en cuve acier émaillé. Soutirage.
L'élevage dure trois ans. Production de 2500 bouteilles.
" Concordance " est une cuvée 100% Pinot Noir extra brut sur la vivacité et la tension.
Fiche technique
- Cépages
- Pinot Noir
- Degré alcoolique
- 12%
- Température de dégustation
- 8°C - 10°C
- So2 Total
- 8 mg/l
- Typicité
- Vif
- Certification (s)
- AB
Demeter - Millésime
- 2015
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
Références spécifiques