La Côte d'Arboras 2018

Cette cuvée est issue de vignes de Syrah ( 70% ), Grenache ( 20% ), Cinsault (10%), situées sur un sol de cailloutis argilo-calcaire, à 400 mètres d'altitude.

Les vendanges sont manuelles. La vinification est traditionnelle, utilisation de levures indigènes, macération de 30 jours. Aucun additif.

L'élevage se fait en amphore pendant 22 mois. Utilisation modérée de sulfites rajoutés à la mise en bouteille.

" La Côte d'Arboras " offre des notes de fruits noirs, de garrigue, de zan et de thym.

Un vin riche et puissant.