Les Molières 2019

 Les Molières sont situées sur la commune de Grévilly (l'un des trois villages de l'appellation Mâcon-Cruzille ), sur 0.5 hectare. Le sol est constitué principalement de marne rouge, sur une plaque de calcaire épaisse.

La particularité des Molières est d'être plantées en 1936 avec de vieux chardonnay muscaté, croisement ancien du chardonnay et du muscat de rivesaltes à petits grains. C'est la plus vieille vigne du domaine.

Le vin est élevé 11 mois en fût de chêne. 

" Les Molières " offres des notes exotiques et épicées. 

Le côté muscaté du vin disparait en vieillissant laissant place au terroir avec des notes salines et crayeuses.

Ce vin mérite quelques années de garde ( 10-15 ans )