Vins biologiques, biodynamiques, naturels & bières artisanales françaises responsables
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Vins naturels & bières artisanales françaises
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Fleurs 2018 Macération
Domaine Brand & Fils
Orange - Pinot Gris - 75cl
Cette cuvée est issue de vignes de Pinot Gris situées sur les coteaux du Kefferberg, sur un sol argilo-calcaire.
A la vinification, la macération des raisins dure 12 jours. La fermentation se fait en levures indigènes.
L'élevage dure 8 mois en cuve.
Avec ses reflets oranges et sa structure tannique, " Fleurs " surprendra par sa puissance aromatique et ses arômes de fruits rouges et de framboise.
Fiche technique
- Cépages
- Pinot Gris
- Degré alcoolique
- 14,5%
- Température de dégustation
- 10°C - 12°C
- Typicité
- Fruité
Structuré - Certification (s)
- AB
Biodyvin - Millésime
- 2019
- Couleur
- Orange
- Contenance
- 75 cl
- Rendement à l'hectare
- 35 hl/ha
Références spécifiques