
Cette cuvée est issue de vignes de Pinot Gris situées sur les coteaux du Kefferberg, sur un sol argilo-calcaire.
A la vinification, la macération des raisins dure 12 jours. La fermentation se fait en levures indigènes.
L'élevage dure 8 mois en cuve.
Avec ses reflets oranges et sa structure tannique, " Fleurs " surprendra par sa puissance aromatique et ses arômes de fruits rouges et de framboise.
Fiche technique
Références spécifiques