Spacem Paravinum 2019

9,95 €
TTC

Château La Colombière

Rouge - Vin de France - 75cl

Cette cuvée est issue de vignes de Négrette, âgées de 35 en moyenne. Elles sont plantées sur un sol de limons graveleux, sur 1,5 hectares. La culture de la vigne est en agriculture biologique et en biodynamie.

La vendange est manuelle. L'encuvage se fait par gravité. La vendange est éraflée et non foulée. La vinification est naturelle.

L'élevage se fait en cuve béton brut. Le vin n'est ni collé, ni filtré.  Mise en bouteille mi-avril 2020.

"Une Négrette fruitée à la personnalité légère, un rouge rafraîchissant à la couleur d'un Clairet".

Rupture de stock

CO-VI-1

Fiche technique

Cépages
Négrette
Degré alcoolique
11,5%
Température de dégustation
14°C - 16°C
So2 Total
moins de 25mg/l
Typicité
Frais
Fruité
Léger
Certification (s)
AB
Biodyvin
Millésime
2019
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl

Références spécifiques