

Vins biologiques, biodynamiques, naturels & bières artisanales françaises responsables
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Vins naturels & bières artisanales françaises
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Vins biologiques, biodynamiques, naturels & bières artisanales françaises responsables
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Besoin des conseils du caviste :   06.43.12.22.91
Vins naturels & bières artisanales françaises
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Besoin des conseils du caviste :   06.43.12.22.91
Cette cuvée est issue de vignes de Riesling 2015 (60%), Riesling 2017 (40%), situées sur les coteaux de Kefferberg, sur un sol argilo-calcaire.
A la vinification, la fermentation se fait avec des levures indigènes.
L'élevage dure 36 mois en foudre.
Prononcez " Quinze Point Dix-Sept " pour ce riesling salin et minéral.
Alliant la chaleur et la puissance du millésime 2015 et la fraîcheur du millésime 2017, cet assemblage révèle une belle complexité.
La Chimère est un vin très structuré en bouche avec des arômes d'agrumes.
Fiche technique
Références spécifiques