

Vins biologiques, biodynamiques, naturels & bières artisanales françaises responsables
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Vins naturels & bières artisanales françaises
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Vins biologiques, biodynamiques, naturels & bières artisanales françaises responsables
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Besoin des conseils du caviste :   06.43.12.22.91
Vins naturels & bières artisanales françaises
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Besoin des conseils du caviste :   06.43.12.22.91
Cette cuvée est issue de Pinot Blanc (50%), Pinot Gris (40%) et Pinot Noir (10%).
A la vinification, la méthode est traditionnelle. La fermentation et la prise de mousse se font en levures indigènes avec le moût de l'année N+1.
L'élevage dure 12 mois en foudre. Pas de liqueur d'expédition.
" Flèches saignantes " est aussi explosif dans la bouteille qu'en bouche. Ce crémant est non dosé donc sans sucre résiduel.
Il offre un nez frais et floral.
Ses notes oxydatives expriment largement, au palais, son côté brut et nature.
Fiche technique
Références spécifiques