Poids Plume 2020

Cette cuvée est issue de vignes de Cabernet Franc, âgées de 30 ans, sur un terroir gravier-sable.

La vinification est traditionnelle avec une macération de deux semaines, à une température de 24°C.

L'élevage se fait en cuve durant 7 mois.

La robe brillante, couleur rouge grenat aux reflets violets s'ouvre sur un nez qui associe les odeurs de fruits rouges à des notes grillés et épicées.

En bouche, le gras et la souplesse s'équilibrent avec la légereté et le fruit.

Les tanins assez légers et fondus sont enrobés par un caractère fruité qui persiste dans la finale de ce Bourgueil gourmand et savoureux.