La Fortune 2018

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Domaine De Villaine

Rouge - Côte Chalonnaise - 75cl

Voisin de La Digoine, le lieu-dit " La Fortune " bénéficie d'un sol, d'un climat et d'une exposition identique, favorable au Pinot Noir. La vigne étant plus jeune, La Fortune est un vin très fruité, ouvert, mais plus tendre que La Digoine.

Il est vinifié en cuve bois pendant 14 jours et élevé ensuite en fût d'un à trois vins.

" La Fortune " offre un nez de fruits rouges.

La bouche évoque la fraise des bois.

Les tanins sont mûrs, suaves et alliés de notes acidulées, permettant de donner à ce vin une belle fraîcheur aromatique.

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DV-FO-4
6 Produits

Fiche technique

Cépages
Pinot Noir
Degré alcoolique
13,5%
Température de dégustation
15°C - 17°C
Typicité
Frais
Fruité
Tannin soyeux
Certification (s)
AB
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl

Références spécifiques