

Vins biologiques, biodynamiques, naturels & bières artisanales françaises responsables
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Vins naturels & bières artisanales françaises
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Besoin des conseils du caviste :   06.43.12.22.91
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Située au Sud-Ouest de l'aire d'appellation Rully, cette parcelle fait vivre des vignes qui ont plus de 80 ans, bénéficiant d'un très bon enracinement qui permet de révéler toutes les nuances de ce climat qu'est Grésigny. En patois bourguignon, Grésigny signifierai " petit côte rapide ".
Ce vin est vinifié et élevé en fût d'un à trois vins et en demi-muid neuf pendant 18 mois.
Ce Rully 1er cru offre un nez pur. On perçoit la richesse des vieux pieds de chardonnay.
La bouche est tout en finesse, en élégance, en profondeur et en harmonie. Ce vin affiche un très bel équilibre entre des notes de fleurs blanches et des arômes de poire, de pêches blanches qui le rendent très gourmand.
Une fraîcheur minérale et saline réhausse parfaitement la fin de bouche.
Fiche technique
Références spécifiques