

Vins biologiques, biodynamiques, naturels & bières artisanales françaises responsables
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Vins naturels & bières artisanales françaises
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Vins biologiques, biodynamiques, naturels & bières artisanales françaises responsables
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Besoin des conseils du caviste :   06.43.12.22.91
Vins naturels & bières artisanales françaises
Livraison offerte dès 150 € d'achat
Besoin des conseils du caviste :   06.43.12.22.91
Cette cuvée est issue de deux vignes de Chardonnay, âgées de 8 et 30 ans. Elles sont situées sur un sol granitique ou arène granitique.
Les vendanges sont manuelles. La vinification est beaujolaise, à basse température, en levures indigènes ( à partir d'un pied de cuve ). L'élevage se fait à 90% en pièce bourguignonne et 10% en cuve émaillée. Non filtré, un léger dépôt n'altère en rien ses qualités gustatives.
" Cuvée de Florence " offre des arômes très délicats de fruits à chair blanche, très mûrs.
Une note floral en fin de bouche.
Fiche technique
Références spécifiques