Et ce Terra 2014

25,00 €
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Domaine Les Grandes Vignes

Blanc - Vin de France - 75cl

Cette cuvée est issue de vignes de Chenin sur un terroir de schistes gréseux.

Dès réception, la vendange est pressée sur un pressoir pneumatique. Les jus sont écoulés en fût de 400 Litres afin que se déroulent les fermentations alcoolique et malo-lactique.

L'élevage de ce vin s'est produit en amphore de terre cuite sur une durée de 6 mois, sans filtration et sans sulfites ajoutés.

" Et Ce Terra " est un 100% Chenin frais et minéral.

Bouteilles en stock

GV-EAB-9
18 Produits

Fiche technique

Cépages
Chenin
Degré alcoolique
13%
Température de dégustation
10°C - 12°C
So2 Total
16 mg/l (naturel)
Typicité
Frais
Fruité
Minéral
Certification (s)
AB
Fleur Demeter
Millésime
2014
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl
Rendement à l'hectare
36 hl/ha

Références spécifiques