Pur Jus 2018

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Domaine Bernard Fleuriet 

Blanc - Sancerre - 75cl

Cette cuvée est issue de vignes âgées de 20 ans, plantées sur un terroir de 60% de caillottes et 40% de terres blanches.

La récolte est manuelle.

L'élevage se fait sur lies pendant 10 à 12 mois en cuve béton de forme ovoïde. Mise en bouteilles en Novembre 2019.

" Pur Jus " est un vin nature, sans jamais avoir eu d'ajout de sulfite. C'est un jus de raisin à l'état pur.

Il offre un nez floral ample.

Longueur en bouche, bel équilibre et une grande élégance.

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FL-PJ-4
2 Produits

Fiche technique

Cépages
Sauvignon
Degré alcoolique
13%
Température de dégustation
10°C - 12°C
Typicité
Floral
Riche
Certification (s)
AB
Millésime
2018
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl
Rendement à l'hectare
55hl/ha

Références spécifiques