Cuvée Eloquence 2015

46,67 €

Domaine Marie-Courtin

Blanc - Champagne - 75cl

Cette cuvée est issue de vignes de Chardonnay, âgées de 20 ans. Elles sont situées sur un sol marneux, exposées à l'Est.

La fermentation se fait à 50% en fût de 228 litres et en cuve acier émaillée. Soutirage.

L'élevage se fait à 50% en fût de chêne et en cuve pendant quatre ans.

" Eloquence " extra brut exprime la richesse et la minéralité.

On l'a aimé en apéritif.

Rupture de stock

MC-EL-3

Fiche technique

Cépages
Chardonnay
Degré alcoolique
12%
Température de dégustation
8°C - 10°C
Typicité
Minéral
Riche
Certification (s)
AB
Demeter
Millésime
2015
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl

Références spécifiques